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Boucher / Bouchère

Emploi

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Au sein de notre établissement d'Oletta, en relation avec le Responsable Boucherie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous serez chargé(e) de : * La préparation et la découpe de la viande (désossage, parage, ficelage, etc.) * La mise en place du rayon traditionnel et libre service en veillant au suivi des DLC  * La vente et la fidélisation du client (accueil, écoute, proposition et conseils) * Le nettoyage du laboratoire et du matériel   PROFIL RECHERCHÉ Titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie. Vous justifiez également d'une première expérience réussie dans le métier. Base horaire : 39H (41H pauses comprises) du lundi au samedi + certains dimanches en saison Salaire : A négocier selon expérience Avantages : 13ème mois (selon ancienneté) + Intéressement/Participation Poste à pourvoir dès que possible. Rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement !

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Vous encadrez l'équipe du rayon boucherie tous les matins du lundi au samedi ACTIVITES COMMERCIALES Respecter la politique commerciale et la charte accueille en matière de services client Veiller à maintenir un aspect marchand des rayons tout au long de la journée Contrôler la qualité et quantité des produits, le prix étiqueté et les textes publicitaires référés Assurer la qualité des services rendus à la clientèle, Suivre la concurrence, Suivre les marchés, Assister aux inventaires, Implanter les zones de présentation des marchandises et les plans promotionnels dans un but stratégique de vente Dynamiser l'activité économique du service (CA, marges.) Gérer, organiser et approvisionner le rayon Veiller à la conservation des denrées alimentaires mis à la vente et au retrait des marchandises ayant subi des altérations rendant leur commercialisation impropre Assurer les relations fournisseurs pour les négociations et commandes Respecter les règles définies par la loi et la convention collective, Respecter les règles en matière d'utilisation du matériel et de leur bon état de fonctionnement, Garantir l'hygiène et la propreté parfaite des rayons, Respecter les normes de sécurité[...]

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

- Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travailPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat CDI temps plein secteur BOUCHERIE débutant immédiatement. Amplitudes horaires : 06h00 à 20h00 selon planning variable du lundi au dimanche et jours fériés avantages : mutuelle, 13è mois, prime vacances et ticket restaurant (à partir de 1 an d'ancienneté), participation et intéressement (à partir de 3 mois d'ancienneté) Vos missions: - accueil des clients - réalisation du service à la coupe - préparation et mise en rayon des produits - entretien du rayon et suivi des produits (vérification des dates de limite de consommation) - Vous êtes garant(e) de l'entretien de votre poste de travail et du bon accueil réservé aux clients du magasin. Envoyer cv et lettre de motivation à mohamed_ducros@carrefour.com ou bien déposer votre CV à l'accueil du magasin à l'attention de Mohamed DUCROS

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Agroalimentaire

Rousses, 48, Lozère, Occitanie

Pour son atelier de découpe à la ferme ( à Rousses ) la SAS de Rousses (viande bovine, porcine) recherche un employé(e) Polyvalent(e) pour: -Mettre la viande sous vide -Étiqueter -Aider à la transformation ( ficelage, préparation des pâtés et cuisson diverses, salaisons) -Préparer les commandes -Travail en équipe En renfort ponctuel vous pourrez aider à la livraison sur le Gard et l'Hérault. Poste à pouvoir immédiatement.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Ruffec, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous seconderez le responsable de votre rayon et deviendrez le véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Qualifications Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Vous bénéficiez d'une rémunération attractive + primes sur objectifs, 5[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous êtes en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Missions: - Assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation des produits jusqu'à leur présentation en vue de leur mise en vente : Travailler en laboratoire selon les directives du manager de rayon Assurer les commandes auprès des fournisseurs Réceptionner les carcasses, pièces de viande et contrôler qualitativement et quantitativement les produits, respecter les règles de rendement des carcasses de viande Découper et préparer les carcasses et pièces de viande (désossage, parage...)/ Répartir les morceaux selon leur classification(viande de 1ère,2ème ou 3ème catégorie)et leur nature (à mijoter, à griller,...) Détailler, trancher ou hacher les pièces et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... Conditionner des pièces de viande, spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire...)et les disposer en vitrine Respecter les process de l'enseigne et informer sur les Traçabilités. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de fabrication[...]

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Chef / Cheffe d'équipe en entrepôt

Emploi Négoce - Commerce gros

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, . de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, le groupe Pomona recherche un(e) Chef(fe) d'équipe Préparation H/F pour l'une de nos Directions Régionales du réseau PassionFroid, expert des produits frais, laitiers, carnés et surgelés, basé à Nîmes (30). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Anime l'équipe au quotidien (de 10 à 20 collaborateurs), organise le travail, gère les priorités et les aléas récurrents Assure le lancement de l'activité préparation de commandes : répartition des tâches, des charges, transmission des consignes auprès des équipes de préparation Suivre et contribuer à l'avancement des préparations par une présence permanente au sein de l'équipe, Pilote et anime la performance individuelle : suivre la productivité, la qualité de service, la propreté, le bon rangement de la chambre froide et le respect de la chaîne du froid, Met en œuvre les actions d'amélioration quotidiennes et contrôle les résultats Désamorce[...]

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Opérateur / Opératrice d'abattage

Emploi Agroalimentaire

Lorp-Sentaraille, 92, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un opérateur de 1ere transformation des viandes en abattoir (H/F) Vous travaillerez sur chaîne, dans une équipe de l' abattoir multi-bétail du Couserans. En tant qu'opérateur en abattoir, vous serez en charge de différentes étapes du processus de transformation des animaux, dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de bien-être animal. Vos missions incluront notamment : - anesthésie, électrocution, accrochage, classification et codification, - préparation de la carcasse (arrachage de peau, pelage, tri des abats, éviscération, émoussage, parage.) - découpe primaire (en quartiers ou en pièces). - Entretien du poste : nettoyage et maintien en état de propreté et d'hygiène du plan de travail, des outils et des locaux, affûtage des outils, etc. - Surveillance : collecte et transmission de toute information nécessaire à la traçabilité du produit, contrôle des éventuelles non-conformités du produit. - Le respect strict des règles sanitaires et de sécurité - Assurer la cadence de production sur la ligne. Conditions: 35h/semaine du lundi au vendredi horaire selon planning. Les activités commencent en général vers 04h30 le matin CERTIFICATIONS[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur-livreur H/F en CDI pour notre réseau EPISAVEURS, expert de l'épicerie, de boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien, sur notre succursale de Saint-Quentin-Fallavier (38) près de Lyon. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Charger les marchandises dans le camion selon l'ordre établi pour la tournée, Livrer les commandes chez nos clients, Contrôler les bons de livraison, Entretenir un bon relationnel avec nos clients et faire remonter les informations si nécessaire, Récupérer les palettes. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos Chauffeurs-livreurs font le maximum pour les satisfaire. Alors, en plus d'avoir un permis C, la carte chronotachygraphe ainsi que la FIMO Transport de Marchandises[...]

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Claude, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Maison DOUVRES Boucher-Charcutier, artisan boucher à St Claude recherche UN VENDEUR/VENDEUSE en boucherie charcuterie. Vous serez en charge de : - la préparation et la réception des commandes - la mise en place de la vitrine - l'accueil, le conseil et la vente aux clients Vous serez amené(e) à préparer également la viande (petite découpe, mise en place des produits). Horaires : tous les matins 6h-12 h du mardi au samedi plus un après midi dans la semaine. La boucherie est fermée les dimanches et les lundis. Une immersion d'une semaine avant le contrat sera mise en place afin de vérifier votre intérêt pour le poste. Si vous êtes débutant(e) dans le métier de vendeur/vendeuse en charcuterie, une période de formation avec France Travail peut être envisagée. Horaires d'ouverture du magasin du Mardi au Samedi.

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Enseignement - Formation

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

F2o, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'agroalimentaire depuis plus de 30 ans, recrute de futurs bouchers pour le compte de son client, leader national en boucherie industrielle. Spécialiste dans la formation de bouchers, F2o vous propose une formation complète assurée par des formateurs compétents et une équipe dédiée à ses apprenants. Mais c'est quoi exactement un boucher industriel ? C'est un métier qui récompense la performance Il s'agit de désosser et parer la viande Contrairement à ce que l'on peut penser, on ne travaille pas au contact du sang C'est un travail en équipe Grace aux horaires décalés, vous pouvez organiser votre vie personnelle différemment -La formation Cette expérience commencera par un contrat de professionnalisation sur le site de CHARAL - CHOLET et se déroulera en 3 étapes: - 1 semaine de cours théorique en salle (9H-17H) - 4 mois de cours pratique assuré par un formateur sur le site en ( 13h-21h) - 8 mois de travail posté accompagné d'un collègue tuteur expérimenté ( 13h-21h ) Au terme de ce contrat, vous aurez la possibilité d'obtenir un poste de Boucher Industriel h/f au sein de la même entreprise avec des primes sur[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Lempdes, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher, .de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, nous recherchons un Chauffeur-livreur H/F en CDD (6 mois) pour notre réseau EPISAVEURS, expert de l'épicerie, de boissons, de l'équipement et des produits d'hygiène et d'entretien, sur notre plateforme de Lempdes (63) près de Clermont-Ferrand. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : Charger les marchandises dans le camion selon l'ordre établi pour la tournée, Livrer les commandes chez nos clients, Contrôler les bons de livraison, Entretenir un bon relationnel avec nos clients et faire remonter les informations si nécessaire, Récupérer les palettes. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi parce que nos Chauffeurs-livreurs font le maximum pour les satisfaire. Alors, en plus d'avoir un permis C, la carte chronotachygraphe ainsi que la FIMO Transport de[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Restauration - Traiteur

Donzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

OFFRE D'EMPLOI Employé en Boucherie Charcuterie Traiteur (H/F) Pour son ouverture, la boucherie de Donzy a besoin de toi ! Le poste Nous recherchons un employé polyvalent pour relancer notre boucherie charcuterie traiteur. Vous serez chargé de la préparation, de la transformation et de la vente de nos produits carnés et de nos spécialités traiteur. Isabelle, responsable de boutique, vous accompagnera dans cette belle aventure de renaissance. Vos missions Préparation et découpe des viandes en autonomie Fabrication de charcuterie et produits traiteur Accueil et conseil clientèle (samedi après-midi en boutique) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnements Mise en valeur des produits en vitrine Profil recherché Formation en boucherie, charcuterie ou expérience significative dans le domaine Connaissance des techniques de découpe et de préparation Sens du service client et de la vente Rigueur et respect des règles d'hygiène Capacité à travailler en équipe et en autonomie Passion pour les produits de qualité Nous proposons Poste en CDI (39h/semaine) Horaires : du mardi au samedi de 6h à 13h + samedi après-midi 2h à 4h (vente[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Fécamp, 76, Seine-Maritime, Normandie

Au sein d'une boucherie charcuterie familiale, vous travaillez dans le laboratoire pour préparer les différentes pièces bouchères, les plats charcutiers et les commandes traiteur. Vous respectez les règles d'hygiène et entretenez le laboratoire. Vous êtes autonome sur votre poste et vous faites preuve de rigueur. Les jours et les horaires de travail sont à définir selon vos besoins. Le magasin est fermé le dimanche et le lundi.

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

-, 974, La Réunion, La Réunion

RUN MARKET recrute, en partenariat avec LM ACADEMY un(e) candidat(e) pour intégrer un Certificat de Qualification Professionnelle « BOUCHER » qui vise à former au métier de vendeur boucher dans les GMS. Les prérequis pour faire cette formation sont les suivants : - Appétence pour le métier de boucher en grande ou moyenne surface. (enseigne RUN MARKET) - Lire/écrire/compter - Sens du service client Informations complémentaires : - Formation 1 jour/ semaine - Poste basé à RUN MARKET DUPARC - Contrat de professionnalisation

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Professeur / Professeure à domicile

Emploi Enseignement - Formation

Vitrolles, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Donnez des cours particuliers dans la ou les matière(s) de votre choix ! BOUCHES-DU-RHÔNE : Nous avons actuellement des élèves au niveau GRADE 3 (ÅK3 / CE2) recherchant de l'aide en AIDE AUX DEVOIRS, ainsi que de nombreuses autres missions dans toute la région PROVENCE-ALPES-CÔTE D'AZUR. Postulez dès maintenant (cela ne prend que quelques minutes) et choisissez les missions dans votre région. POSTULEZ DIRECTEMENT SUR : topsoutienscolaire.fr/postuler Aidez les plus jeunes élèves dans les matières et aux niveaux scolaires dans lesquels vous êtes confiant Choisissez facilement les missions qui vous conviennent depuis notre portail enseignant Rencontrez vos élèves directement à leur domicile Les leçons durent de manière générale 90 ou 120 minutes, une à deux fois par semaine pour chaque élève CE TRAVAIL EST FAIT POUR VOUS SI : - Vous voulez faire la différence auprès des autres - Vous êtes une personne positive et motivante - Vous avez de bonnes connaissances dans les matières que vous souhaitez enseigner - Vous êtes disponible au moins 4 heures par semaine pour donner des cours - Vous avez un diplôme Bac+3 ou êtes actuellement en cours de formation Bac+3 BOUCHES-DU-RHÔNE[...]

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Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Emploi Enseignement - Formation

Bernières-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Le CFA Agromousquetaires c'est 30 ans d'expérience dans l'apprentissage au sein du groupe Agromousquetaires. Le CFA est basé à Vitré et accueille chaque année plus de 90 apprentis. Le CFA est une structure à taille humaine dans laquelle vous saurez trouver votre place et évoluer dans un environnement chaleureux et formateur. Le plus du CFA ? Des équipements performants entièrement fournis et sans frais pour des conditions optimales de formation. Un plateau technique complet, des matières premières en quantité, du matériel de pédagogie innovant et une équipe de formateurs expérimentés et à l'écoute vous permettrons de réaliser vos objectifs et de vous former à votre futur métier. NOTRE PROPOSITION : DEVENEZ BOUCHER, CHARCUTIER, TRAITEUR Vous préparerez le Baccalauréat Professionnel Boucher Charcutier Traiteur en alternance au sein d'une entreprise de grande distribution alimentaire. 60% du temps de la formation s'effectue en entreprise. Grâce aux enseignements en CFA et en entreprise vous apprendrez à : Veiller à la qualité des matières premières et des conditions de conservation. Maitriser l'ensemble des techniques de transformation des viandes tout en mettant en œuvre[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Opérateur(trice) découpe en zone post-abattage Volume : 20 à 30 tonnes de marchandises traitées chaque jour Localisation : Industrie agroalimentaire Disponibilité : Poste à pourvoir dès que possible Contrat : CDI - 35h / semaine (du lundi au vendredi - horaires du matin) Rémunération : 2 000 à 2 100 € brut/mois (sur 13 mois) selon expérience Avantages : Mutuelle - Prévoyance - Retraite supplémentaire - Avantages CSE Nous recherchons un(e) opérateur(trice) dynamique et motivé(e) pour intégrer l'équipe en zone froide, immédiatement après l'abattage. Vous interviendrez sur la première découpe des carcasses (en demi-carcasse), un travail physique, exigeant, mais formateur et valorisant. Vos missions : - Déplacement des carcasses à l'aide de crochets suspendus - Manutention en hauteur (travail les bras en l'air en continu) - Participation active à la découpe primaire - Respect rigoureux des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Profil recherché : - Personne motivée, volontaire, endurante - Capacité à apprendre rapidement et à gagner en polyvalence - À l'aise en environnement froid et en présence de viande - Esprit d'équipe, volonté[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un bouchers (H/F) en CDI. Vous serez en charge de : - Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ; - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage, découpe, mise en plat ou barquette,... - Accueillir, informer et servir les clients ; - Contrôler systématiquement la qualité et la fraîcheur des produits ; - Monter et réapprovisionner des linéaires en traditionnel et libre service Vous disposez d'un CAP ou BEP en boucherie et d'une première expérience dans le métier. Vous êtes motivé(e), dynamique et vous êtes passionné(e) par vos produits. Rejoignez notre équipe ! Type d'emploi : Temps plein en CDI - horaires en roulement et travail le week-end avec un dimanche sur 4

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Villemeux-sur-Eure, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de la boucherie et d'une équipe de 5 personnes, vous assurez les missions suivantes : - Découper, désosser, parer et préparer les pièces de viande, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Présenter la marchandise en vitrine - Accueillir et conseiller les clients - Assurer la vente des produits. Polyvalence requise sur le poste. Rémunération négociable selon compétences.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé de préparer et de découper les viandes, de garantir la qualité des produits proposés, ainsi que de conseiller les clients. Vous participez à la mise en vitrine des produits, vous veillez à maintenir un espace de vente propre et respectueux des normes d'hygiène.

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Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Mauléon-Licharre, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Depuis 1965 OROCBAT (« Tous unis » en Basque) régale les gourmands amateurs de produits du terroir Basque : charcuterie et plats cuisinés conditionnés en boîtes ou en bocaux, distribués principalement en GMS. La petite boîte rouge de pâté basque piquant est un incontournable local et nous sommes fiers de notre notoriété et de notre réputation de qualité. Nous réalisons désormais 5 M€ de CA avec une trentaine de personnes à Mauléon, dans la vallée de la Soule. Notre développement nous permet de recruter un(e) : OPERATEUR FABRICATION Mauléon Vous intervenez en amont du cycle de production, plus particulièrement dans la mise en œuvre des viandes. Notre recherche de qualité implique un travail à la fois manuel (parage, découpe.) et sur machines. Vous travaillez principalement sur la préparation des recettes de pâtés, terrines, et rillettes en maîtrisant notamment les machines « cutter ». Ponctuellement vous pouvez intervenir sur d'autres tâches de fabrication de charcuterie fraîche nécessitant la maîtrise d'autres équipements : poussoirs, barattes, marmittes. Malgré nos investissements et notre travail sur l'ergonomie des postes, cette fonction « cutter » implique[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Missions : - Découper, désosser et préparer différentes coupes de viande - Savoir faire en carcasse - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits de viande - Préparer les commandes selon leurs spécifications - Maintenir un environnement propre et sécurisé dans la zone de travail - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vente et conseils clientèle

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Le centre E LELCERC de Folelli, emploie plus de 160 salariés dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Vous êtes passionné par votre métier et vous maîtrisez la règlementation en vigueur. En tant que responsable de la Boucherie Traditionnelle et Libre-service, vous travaillerez au sein d'une équipe de 8 personnes et vous aurez la responsabilité du pilotage économique et commercial auprès de la Direction. Vous organisez le bon fonctionnement et la gestion de votre rayon boucherie : sélection de vos viandes, animations commerciales, accueil des clients, gestion des achats, gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et de CA, réalisation des inventaires. Vous êtes le garant de l'image de votre rayon auprès de vos clients. Vous managez et animez l'équipe des bouchers afin de leur transmettre votre savoir-faire, votre passion du métier et votre dynamisme commerçant. Profil[...]

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Commercial / Commerciale

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous avez un intérêt marqué pour les produits de boulangerie/pâtisserie ? La restauration commerciale vous attire ?Vous êtes bon négociateur, naturellement combatif et tenace ? Vous aimez tisser une relation forte avec vos clients ? Alors, nous avons ce qu'il vous faut ! Filiale du groupe coopératif breton EVEN (6480 collaborateurs ; 2,7 milliards d'euros de CA), Artimat-Occitanie principalement basée en région Occitanie est spécialisée dans la distribution alimentaires auprès de professionnels des métiers de bouches. Reconnue pour son savoir-faire en termes de qualité de produits et d'esprit de service, la société Artimat-Occitanie recherche un Commercial H/F pour le secteur du Cantal (15) et zones géographiques limitrophes afin de répondre à ses objectifs de croissance.En relation directe avec le Responsable Commercial, vous assurez sur votre secteur le suivi, le développement et la fidélisation de notre clientèle, à savoir les artisans boulangers-pâtissiers, et les affaires de restauration. A ce titre vous : - Prospectez et créez des nouveaux clients afin de développer le CA et la marge de votre périmètre- Fidélisez les clients en appliquant la politique commerciale[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Léon-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Veaux, vaches, cochons, volailles, n'ont plus de secret pour vous? Vous êtes passionné par votre métier? Alors, notre client vous attend pour intégrer son équipe. Vous aurez une mission essentielle : découper, préparer et transformer les viandes avec soin et expertise. Vous serez également vigilant sur la traçabilité des produits, garant de la présentation du rayon et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour offrir une viande d'exception aux clients. Votre rôle ira au-delà de la simple découpe, car vous devrez conseiller et fidéliser votre clientèle en partageant votre passion pour les meilleurs morceaux. Les horaires de travail sont variables, du lundi au samedi, à définir selon les plannings. Vous souhaitez mettre en pratique tous les gestes et conseils pour lesquels vous avez été formés? ou vous êtes déjà un professionnel aiguisé? Motivé par l'envie de faire plaisir aux clients? Faites nous signe, contactez nous directement à l'agence, ou postuler à l'annonce. Sans attendre. Les avantages à travailler avec ACTUAL Périgueux : Une relation de proximité avec Frédérique et Karine, une politique de fidélisation appréciée par nos salariés ( Equipements[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Vous êtes passionné par votre métier et vous maîtrisez la règlementation en vigueur. En tant que responsable de la Boucherie Traditionnelle et Libre-service, vous travaillerez au sein d'une équipe de 8 personnes et vous aurez la responsabilité du pilotage économique et commercial auprès de la Direction. Vous organisez le bon fonctionnement et la gestion de votre rayon boucherie : sélection de vos viandes, animations commerciales, accueil des clients, gestion des achats, gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et de CA, réalisation des inventaires. Vous êtes le garant de l'image de votre rayon auprès de vos clients. Vous managez et animez l'équipe des bouchers afin de leur transmettre votre savoir-faire, votre passion du métier et votre dynamisme commerçant. Profil recherché : Titulaire d'un diplôme en boucherie (CAP à Bac Pro), vous êtes un professionnel reconnu et justifiez d'une expérience dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat.

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Plaisance, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions : - Découper des pièces de porc et des carcasses de porc - Fabriquer des produits de charcuterie frais - Conditionner et assurer une belle présentation des produits - Entretien, nettoyage et désinfection des équipements et des locaux - Assurer un contrôle visuel et olfactif des produits réceptionnés et fabriqués - pas de contacts clientèle Vos compétences et qualités : rigueur, organisation, autonomie, prise d'initiative, goût pour les bons produits, esprit d'équipe. Vous travaillez du lundi au jeudi (de 07h00 à 17h00 avec 1 heure de coupure au déjeuner). Lieu de travail : principalement à Plaisance (24560) et un à deux jours par mois à Brugnac (47260)

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

À propos de la mission Préparer et découper les viandes selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire Conditionner les produits pour la vente tout en respectant les standards d'hygiène Assurer la mise en valeur des produits en vitrine pour attirer les clients Conseiller et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie Manipuler les aliments conformément aux règles de sécurité alimentaire Participer à l'entretien de l'espace de travail et du matériel Rémunération & Avantages Rémunération : 15,16 EUR - 16,48 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 18,34EUR - 19,94EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil recherché Vous disposez d'une expérience significative dans le domaine de la boucherie ou dans un poste similaire Vous avez une bonne connaissance des techniques de préparation des aliments Vous[...]

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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une personne spécialisée dans le domaine du Kebab Artisanal qui sait: - Couper en fines tranches de la viande crue - Savoir savoir désosser les cuisses de dinde et poulet - Préparer la marinade spéciale pour le Kebab - Savoir embrocher la viande crue sur la broche à Kebab Dans l'idéal, vous êtes maitre kebabier

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Boucher / Bouchère chevalin

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Adéquat Intérim & Recrutement Cholet recrute pour son client spécialisé dans le milieu équestre un PREPARATEUR DE COMMANDES H/F. Votre mission : - Préparer les commandes (picking) - emballage de marchandises Poste en journée : 9h-17h (variable selon la charge de travail) Situé à Cholet Base SMIC + heures supplémentaires Contrat intérim évolutif Profil : - Expérience dans le domaine de la logistique souhaitée - Etre à l'aise avec le PAD est un plus - Vous êtes dynamique et motivé(e) Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, rejoignez-nous en agence ! Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 35 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

photo Boucher industriel / Bouchère industrielle

Boucher industriel / Bouchère industrielle

Emploi

Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Grâce à vos qualités relationnelles, et commerçant dans l'âme, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec ou sans expérience, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur.Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Flotte, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge de : - Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité - Réaliser la salaison d'une viande - Réaliser le fumage d'une viande - Conditionner un produit alimentaire - Disposer des produits sur le lieu de vente et renseigner le client - Nettoyer du matériel ou un équipement

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Chambon-sur-Voueize, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

**Apprentissage ** Formation avec IFI03 à Montluçon Vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition. En magasin, votre tuteur vous formera aux nombreuses facettes de ce métier-passion : désossage, parage, fabrication, recettes, relation clients progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Au sein d'une équipe soudée et désireuse de vous faire partager son goût du métier, vous apprendrez à fabriquer, préparer et transformer les produits destinés à la vente, en veillant à la qualité et au respect de la tradition.

photo Conseiller(ère) commerciale en biens équipement entreprises

Conseiller(ère) commerciale en biens équipement entreprises

Emploi Négoce - Commerce gros

Villeneuve-sous-Dammartin, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Offre d'emploi : Commercial(e) - Emballages alimentaires pour métiers de bouche Notre société, spécialisée dans la commercialisation de produits d'emballage alimentaire, de produits d'entretien et de confiseries. pour les métiers de bouche, recherche un(e) commercial(e) dynamique et expérimenté(e) pour renforcer son équipe. Acteur sur le marché depuis 15 ans, nous desservons l'ensemble de l'Ile-de-France. Vos responsabilités : - Développer et consolider un portefeuille client de grossistes et supermarchés - Effectuer de la prospection physique et téléphonique afin d'acquérir de nouveaux clients. - Assurer la gestion de la relation client, y compris la prise de rendez-vous. - Augmenter le chiffre d'affaires de l'entreprise. - Gérer les commandes de manière efficace. - Résoudre les éventuels conflits clients avec professionnalisme. Profil recherché : - Formation commerciale avec une expérience significative dans la vente de biens, idéalement dans le secteur de l'agroalimentaire. - Autonomie, sens des responsabilités, et excellence en service client. - Capacité à cultiver un excellent contact client et à travailler de manière indépendante. Nous offrons : - Un salaire fixe[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pouzauges, 85, Vendée, Pays de la Loire

Après de longues années de passion et de coups de couteau bien affûtés, Éric s'apprête à profiter d'une retraite bien méritée. Du coup, nous cherchons la personne qui prendra le relais à partir du 1er janvier 2026 dans notre magasin de produits locaux. Votre mission : Découper et travailler la viande avec savoir-faire Préparer de belles pièces et des spécialités charcutières Imaginer des recettes traiteur gourmandes Maintenir un haut niveau d'hygiène et de qualité Conseiller et régaler une clientèle fidèle et attachée au bon produit Profil recherché : Expérience en boucherie-charcuterie souhaitée Sens du goût et du beau produit Esprit d'équipe et envie de partager un vrai savoir-faire artisanal Bonne humeur et convivialité (le sourire compte autant que le couteau !) Ce que nous offrons : Un cadre de travail chaleureux et humain Une clientèle locale qui aime échanger et déguster Une équipe soudée où chacun a sa place Un CDI avec conditions à discuter ensemble autour d'un bon plat maison

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Vous travaillez au sein du rayon boucherie du magasin. Vous effectuez la découpe de carcasses. Vous réalisez la mise en barquette au sein du laboratoire, vous faites ensuite la mise en rayon des produits. Vous veillez à la rotation des produits dans les rayons, vous réalisez le réassort. Vous respectez les règles d'hygiène Description du profil : Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 6 mois d'expérience ou posséder une précédente expérience sur poste similaire. Vous êtes rigoureux, vous disposez d'un bon relationnel.

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi

Penta-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Vous êtes passionné par votre métier et vous maîtrisez la règlementation en vigueur. En tant que responsable de la Boucherie Traditionnelle et Libre-service, vous travaillerez au sein d'une équipe de 8 personnes et vous aurez la responsabilité du pilotage économique et commercial auprès de la Direction. Vous organisez le bon fonctionnement et la gestion de votre rayon boucherie : sélection de vos viandes, animations commerciales, accueil des clients, gestion des achats, gestion des commandes et des stocks, suivi du compte d'exploitation, suivi des objectifs en termes de marge et de CA, réalisation des inventaires. Vous êtes le garant de l'image de votre rayon auprès de vos clients. Vous managez et animez l'équipe des bouchers afin de leur transmettre votre savoir-faire, votre passion du métier et votre dynamisme commerçant. Profil recherché : Titulaire d'un diplôme en boucherie (CAP à Bac Pro), vous êtes un professionnel reconnu et justifiez d'une expérience dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat.

photo Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Pour l'un de nos clients spécialisés dans le secteur agroalimentaire, nous cherchons un Chef boucher (F/H). Vos missions principales sont les suivantes : - Assurer la découpe, la préparation et la mise en vente des produits carnés dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la clientèle. - Manager et organiser le travail de l'équipe de bouchers pour assurer une production efficace et conforme aux attentes. - Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix, en leur apportant un service de qualité. - Participer à la gestion des stocks, aux commandes et à la mise en place des promotions. Conditions et avantages : - Rémunération selon expérience. - Compte Épargne Temps accessible à tout moment. - Primes. Vous justifiez d'une expérience solide dans le métier de boucher, idéalement en grande distribution ou en artisanat. Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et avez un bon sens du relationnel. Vous savez manager une équipe et travailler en collaboration avec les différents services. Convaincu.e que ce poste est fait[...]

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi

Châtre, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recrutons activement des désosseurs pareurs pour intégrer un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire. Vous interviendrez directement sur la chaîne de production en participant activement à la préparation des pièces de viande. Vos principales missions seront : Assurer le désossage et le parage des pièces de viande selon les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité Contrôler la qualité des produits désossés et parés Maintenir la propreté de votre poste de travail et des outils utilisés Respecter les cadences de production Participer aux différentes étapes de la préparation des viandes, du désossage au parage Votre expertise contribuera directement à la qualité de production de notre client. Vous intégrerez une équipe dynamique où la rigueur et le savoir-faire sont primordiauxSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

photo Aide-boucher / Aide-bouchère

Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Nous recherchons pour le compte de notre client en Martinique un(e)ADJOINT RESPONSABLE LABORATOIRE BOUCHERIE (H/F) En rejoignant cette équipe, vous jouerez un rôle clé dans l'approvisionnement des magasins du groupe et dans la dynamique managériale du laboratoire boucherie.Vos principales tâches Au sein du laboratoire boucherie, vous serez chargé(e) de : -Animer, encadrer et motiver une équipe de 10 collaborateurs, en favorisant la cohésion et la montée en compétences ; -Réceptionner les produits en respectant les normes afin de garantir leur traçabilité ; -Assurer la découpe des produits semi-élaborés et la réalisation des préparations bouchères, en suivant les fiches techniques et dans le respect des critères qualité ; -Réaliser les travaux de conditionnement pour assurer un approvisionnement fiable et régulier des magasins du groupe ; -Suivre le cadencier de nettoyage du laboratoire (matériel, machines, locaux) en conformité avec les normes d'hygiène ; -Contrôler les DLC et veiller à la bonne conservation des matières premières en chambre froide.

Ressources supplémentaires